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咖啡厅发展现状及行业前景如何?

随着我国经济的迅速发展、经济潜力的展现，咖啡消费量增长迅速，咖啡市场也不断壮大，咖啡厅行业也得到了快速发展。通过对咖啡厅行业加盟代理前景分析、人均消费量、搜索指数趋势、地域分布情况、行业发展前景等方面分析，可以了解到咖啡厅行业现状以及未来发展方向，找到其中的商机，为有意向加入咖啡厅行业的投资者提供一定的参考。

咖啡厅是指以经营咖啡饮品为主的商店，是现代人用于聚会休闲、商务交流的场所。常见的咖啡厅类型有休闲型咖啡厅、商务型咖啡厅、便利店/快取店、咖啡餐厅、俱乐部型咖啡厅等。

咖啡历史悠久，其作为饮品的历史可追溯到11世纪的非洲，之后再逐渐在欧美地区普及，深入到西方人日常生活中。

咖啡在长期的演变中逐渐成为精致生活的象征，环境舒适、优雅的咖啡厅也逐渐成为咖啡文化的代表，吸引着众多消费者。咖啡厅作为舶来品，早期受限于文化、饮食习惯、价格等方面的因素，在中国咖啡市场发展较为缓慢，但是如今在多方面因素的刺激下，咖啡厅行业发展迅速。

目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡厅行业。

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加盟咖啡店需要缴税吗

需要交税，而且需要一些证件才可以。市外的人开办营业执照的时候得提交自己的还有复印件还有计划。

从办的受理日起，在之后的10天内，力争作出详细的审查决定。经过了审核的就会发给营业执照，没有通过审核的也要把原因给开店的人说明。

营业执照由加盟商自己凭个人领取。加盟商需要办理卫生许可证，让店里的人到所在地的卫生防疫部门去仔细的检查身体，然后还需要办理健康合格证。

相信大家都发现了，咖啡近几年特别流行，很多人都想要开咖啡店，但是市面上有很多咖啡品牌，要细心挑选。

现在咖啡店里的产品多种多样，这样才能吸引更多的顾客来消费，但是也不能图种类多而忽略了味道。

大学城咖啡吧加盟|咖啡价格贴合消费者需求才是硬道理

在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，期望获得成就感、归属感和安全感。

在做咖啡产品价格测试时，并没有界定每杯咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每杯咖啡产品适合的价格，定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位带给消费者需求的数据支持。

从调查数据中我们能够得出，消费者认为每杯咖啡价格定在30-50元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每杯咖啡产品进行价格定位的重要依据。

不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格理解程度来定价。比如每杯咖啡定价多少钱的策略，是要先了解消费者认为每杯咖啡适合的价格，再根据消费者对每杯咖啡价格的理解程度来确定每杯咖啡的容量，而不是根据每杯咖啡产品的容量来决定产品的价格。

咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有贴合消费者需求才是硬道理。

经营者如何减少对环境的影响？

咖啡馆运营过程中会产生垃圾，包括过期食品、厨余以及一次性包装。这不止是一种巨大的浪费，一大部分的食品在还未送到顾客手中时已经被丢弃了。

食物浪费造成企业的成本损失，并且如果丢弃不当，更会对环境产生极大的影响。例如，食物被丢弃至垃圾填埋场后开始产生，而作为一种引发温室效应的气体，所产生的作用是二氧化碳的20多倍。

咖啡馆如何减少垃圾？

减少包装。大批量购买外带盒，减少供应商发货时使用的包装，使用可重复灌装的调味品容器，可重复使用的桌布以及可降解包装。