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关于咖啡店加盟问题

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，我国咖啡产业总体呈上升趋势。

中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡厅行业，咖啡厅成为热门创业项目。其实在选择咖啡厅品牌加盟的时候，需要对咖啡厅品牌的有无定位、产品品质、品牌真实性等方面综合分析，选择适合你的咖啡厅品牌。

接下来就跟着小编一起了解开咖啡厅加盟店应该如何选择吧。

品牌已经成了企业发展和生存的要素之一，要成功地加盟开—家咖啡厅专卖店，选好品牌至关重要。

选择咖啡厅加盟品牌我们首先要选择定位的咖啡厅品牌，其次要了解品牌的产品品质，这也是支撑加盟代理商发展的关键，还有就是考察咖啡厅品牌的真实性。

小编认为，选对了适合当地需求和发展的咖啡厅加盟品牌，接下来就是洽谈合作、选址、宣传推广、开店、营销策划、经营目标、招聘人员、进货等等。

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咖啡厅发展现状及行业前景如何?

随着我国经济的迅速发展、经济潜力的展现，咖啡消费量增长迅速，咖啡市场也不断壮大，咖啡厅行业也得到了快速发展。通过对咖啡厅行业加盟代理前景分析、人均消费量、搜索指数趋势、地域分布情况、行业发展前景等方面分析，可以了解到咖啡厅行业现状以及未来发展方向，找到其中的商机，为有意向加入咖啡厅行业的投资者提供一定的参考。

咖啡厅是指以经营咖啡饮品为主的商店，是现代人用于聚会休闲、商务交流的场所。常见的咖啡厅类型有休闲型咖啡厅、商务型咖啡厅、便利店/快取店、咖啡餐厅、俱乐部型咖啡厅等。

咖啡历史悠久，其作为饮品的历史可追溯到11世纪的非洲，之后再逐渐在欧美地区普及，深入到西方人日常生活中。

咖啡在长期的演变中逐渐成为精致生活的象征，环境舒适、优雅的咖啡厅也逐渐成为咖啡文化的代表，吸引着众多消费者。咖啡厅作为舶来品，早期受限于文化、饮食习惯、价格等方面的因素，在中国咖啡市场发展较为缓慢，但是如今在多方面因素的刺激下，咖啡厅行业发展迅速。

目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡厅行业。

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咖啡店行业发展现状分析

据数据统计显示:2013-2019年，我国人均咖啡消费量持续上涨。

我国人均咖啡消费量由2013年3.2杯增至2019年7.2杯，中国咖啡市场正在进入一个快速发展的阶段。

与发达国家相比,中国人均咖啡消费量依然处于较低水平，但是随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度的增长，加之巨大的人口红利，都可能刺激国内咖啡消费。

咖啡行业的快速发展带动了咖啡店行业，咖啡店行业还有很大的发展空间。

咖啡店行业市场规模为投资咖啡店行业的创业者提供了一个参考。

从百度指数咖啡店的地域分布情况来看，华东地区和华北地区的搜索量，其次是华南、华中、西南地区，东北和西北搜索量相对来说较少。

广东、北京、山东、江苏、浙江这五个省份的消费者对咖啡店的关注度较高。从数据上看，我国北京、上海、广州、深圳、成都这五个城市的咖啡店潜在消费市场是比较不错的。

中国咖啡行业市场现状及发展

上游种植环节参与者主要包括中小咖农、种植基地以及国外庄园，市场集中度较低，从而导致价值贡献约占1%且上游议价能力较弱，利润空间较低，依靠中游的收购。

中游加工环节参与者主要包括个人作坊、烘焙厂和品牌厂商，行业仍然较为分散，标准化程度较低，产业链价值贡献约占6%。

而下游流通环节参与者主要有批发商和零售商，直接对接消费者，需求量大，集中度较高，产业链价值贡献约为93%。

从产业贡献值的角度来看，下游流通渠道的扩张是咖啡产业发展的主要推动力，绝大部分的咖啡创业公司选择直接对接消费者和大型零售端，做流通产品型创业。